CENTRO MULTIMODAL
QUÍMICA-BIOLOGÍA
INICIAMOS LA 3a UNIDAD EL PRÓXIMO LUNES 11 DE MAYO DEL 2020
3a Unidad
La energía de las reacciones químicas
Q U Í M I C A II
Prof. Biol. David González Pantaleón
Unidad 2. Modelos de ácido-base
ACTIVIDAD: ¿Sabes que estás bebiendo? La verdad detrás de los refrescos. Lee con atención el texto ubicado en las páginas 112-113 y realiza las actividades que se indican (Actividad 10 del libro de texto*, paginas 112-115).
* Martínez C. C.L. y Aguirre A. R.O., 2020. Química II. Ed. Gafra. México. Unidad II, Pag. 74-111.
Fuente original de la lectura:
http://www2.esmas.com/salud/nutricion/652373/sabes-que-estas-bebiendo/
Toma fotografía o escanea tu reporte y envíalo a más tardar el próximo miércoles 29 de abril del 2020 al correo: dgp.docente.quimica@gmail.com
La imagen es solo de carácter ilustrativa, si deseas obtenerla completa junto con las actividades solo da clic sobre ella.
ACTIVIDAD: Para recordar y retomar los temas revisados en la Unidad 2, imprime o copia y contesta el cuestionario "REPASO: MODELO ÁCIDO-BASE".
Biografía: Martínez C. C.L. y Aguirre A. R.O., 2020. Química II. Ed. Gafra. México. Unidad II, Pag. 74-117.
Toma fotografía o escanea tu cuestionario resuelto y envíalo a más tardar el próximo miércoles 22 de abril del 2020 al correo: dgp.docente.quimica@gmail.com
ACTIVIDAD: Observa detenidamente y analiza las reacciones de neutralización ÁCIDO-BASE a continuación identifica las sales que se forman e investiga sus nombres y sus usos, elabora un reporte que incluya ilustraciones.
Biografía: Martínez C. C.L. y Aguirre A. R.O., 2020. Química II. Ed. Gafra. México. Unidad II, Pag. 74-111.
Toma fotografía o escanea tu reporte y envíalo a más tardar el próximo viernes 24 de abril del 2020 al correo: dgp.docente.quimica@gmail.com
Actividad 1. Química II
Ácidos y Bases
Estamos rodeados de mezclas y soluciones formadas a partir de varios compuestos, estas se encuentran en el ambiente, en productos procesados, en alimentos y hasta en nuestro organismo.
Una de las características de estas mezclas es su acidez y basicidad, propiedad que tiene gran relevancia en diferentes ámbitos, por ejemplo, hemos escuchado hablar de la "lluvia ácida" o de la peligrosa disminución de los niveles de pH en el mar, nuestro organismo también debe tener ciertos niveles de pH en la sangre y líquidos corporales, variaciones en estos valores pueden significar la existencia de enfermedades que, incluso, pueden ser graves poniendo en peligro la vida.
El control de los valores de pH también es importante en la cosmética, agricultura, conservación de alimentos, etc. Martínez C. C.L. y Aguirre A. R.O., 2020.
El pH se mide mediante una escala que va de 0 a 14, valores inferiores a 7 indican sustancias ácidas y valores superiores a 7 indican sustancias básicas, las sustancias neutras tienen un valor de pH igual a 7.
ACTIVIDAD: Para conocer que tanto sabes del tema contesta las actividades "¿Que tanto sé?", "Para comenzar" y "lo que vivimos", localizadas en las páginas 78 a 81 de tu libro de texto.
Martínez C. C.L. y Aguirre A. R.O., 2020. Química II. Ed. Gafra. México. Unidad II, Pag. 74-117.
Toma fotografías o escanea tus actividades resueltas y envíalas a más tardar el próximo viernes 27 de marzo del 2020 al correo: dgp.docente.quimica@gmail.com
Actividad 2. Química II
Modelos de Ácido-Base
Es importante reconocer el comportamiento de un ácido y una base, debido a estas sustancias están presentes en nuestra vida cotidiana; cuando escuchamos hablar de ácidos nos viene a la mente sustancias agresivas que no podemos tocar por el gran poder corrosivo que tienen, sin embargo, los ácidos se encuentran en muchas partes, como los alimentos, medicamentos, bebidas, incluso en nuestro cuerpo.
Cuando probamos un limón, un yogur o tomamos una tableta de ácido acetil salicílico, ¡estamos en contacto con ácidos! Cuando empleamos productos de limpieza tales como jabones, shampo, liquido limpia vidrios o tomamos un medicamento anti ácido, ¡estamos en contacto con bases! Ácidos y bases están presentes en nuestra vida cotidiana con más frecuencia de lo que imaginamos.
ACTIVIDAD: Para conocer más sobre los ácidos y bases, revisa con atención la presentación titulada: "Modelos de ácido-base" ubicada en la parte inferior de la página. La última diapositiva contiene un cuestionario, imprímelo o cópialo y contéstalo cuidadosamente, también es recomendable leer en tu libro de texto (1) el mismo tema, páginas 82 a 94.
(1) Martínez C. C.L. y Aguirre A. R.O., 2020. Química II. Ed. Gafra. México. Unidad II, Pag. 82-94.
Toma fotografías o escanea tus actividades resueltas y envíalas a más tardar el próximo lunes 30 de marzo del 2020 al correo: dgp.docente.quimica@gmail.com
Actividad 3. Química II
Para reforzar tus conocimientos sobre ácidos y bases, su importancia en la vida cotidiana y su relación con el pH, observa el video: pH - proyecto G, que puedes encontrar en la dirección de abajo.
ACTIVIDAD: Después de ver el video, elabora una infografía sobre la relación entre los alimentos y la digestión con el pH.
Envía tus evidencias a más tardar el próximo martes 31 de marzo del 2020 al correo:
https://www.youtube.com/watch?v=PetpXDflN6s&t=22s
Actividad 4. Química II
Fuerza de ácidos y bases, constante de acidez y basicidad.
Hay ácidos y bases que son demasiado corrosivos o fuertes, como el ácido clorhídrico o hidróxido de sodio, pero también los hay débiles, como el ácido acético o el amoniaco. ¿De que depende la fuerza de ácidos y bases? Para entenderlo observa el video: Fuerza relativa de ácidos y bases (fuertes y débiles). Constante de acidez (Ka) y basicidad (Kb), que puedes encontrar en la dirección de abajo.
ACTIVIDAD: Después de ver el video, Elabora el cuadro donde se resume que es un ácido y base fuerte y débil, ejemplos y ecuaciones que los representan, y el cuadro final que explica la constante de acidez y basicidad.
Envía tus evidencias a más tardar el próximo jueves 02 de abril del 2020 al correo:
Actividad 5. Química II
La acidez o alcalinidad de una sustancia esta dada por la concentración de iones hidronio [H+], pero la mayoría de las sustancias tienen una concentración muy pequeña, debido a ello, en 1909 el químico Sörensen propuso emplear una expresión logarítmica negativa en base 10 con lo que resulto la formula: pH= -log[H+].
Para conocer como se realizan los cálculos para determinar el pH de un ácido fuerte observa el video: Cálculo del pH de un ácido fuerte. que puedes encontrar en la dirección de abajo.
ACTIVIDAD: Después de ver el video, anota los tres problemas que ahí se plantean y los cálculos necesarios resolverlos. También resuelve la Actividad 3 (Pag. 90-91) y la Actividad 4 (Pag. 95-96) de tu libro de texto (1).
(1) Martínez C. C.L. y Aguirre A. R.O., 2020. Química II. Ed. Gafra. México. Unidad II, Pag. 74-117.
Envía tus evidencias a más tardar el próximo jueves 02 de abril del 2020 al correo:
Actividad 6. Química II
La importancia de las sales en el mundo actual.
Cuando se habla de sal, lo primero que nos viene a la mente es la sal de mesa, la que se usa para cocinar y sazonar alimentos, pero también se emplea para resaltar sabores de muchos productos alimenticios.
El cloruro de sodio (NaCl) también es empleada en múltiples procesos industriales.
Para conocer como se obtiene la sal, NaCl, cuales son sus usos, variedades, que otros elementos incorpora, etc. observa los videos: La sal, su proceso industrial y comercial parte I y parte II, que puedes encontrar en la dirección de abajo.
ACTIVIDAD: Después de ver el video, Elabora un cartel con las ideas mas importantes que hayas observado, no olvides ilustrarlo perfectamente.
Envía tus evidencias a más tardar el próximo viernes 03 de abril del 2020 al correo:
Actividad 2. Química II
MODELOS DE ÁCIDO-BASE
Es importante reconocer el comportamiento de un ácido y una base, debido a estas sustancias están presentes en nuestra vida cotidiana; cuando escuchamos hablar de ácidos nos viene a la mente sustancias agresivas que no podemos tocar por el gran poder corrosivo que tienen, sin embargo los ácidos se encuentran en muchas partes, como los alimentos, medicamentos, bebidas, incluso en nuestro cuerpo.
Cuando probamos un limón, un yogur o tomamos una tableta de ácido acetil salicílico, ¡estamos en contacto con ácidos!. Cuando empleamos productos de limpieza tales como jabones, shampo, liquido limpia vidrios o tomamos un medicamento anti ácido, ¡estamos en contacto con bases!. Ácidos y bases están presentes en nuestra vida cotidiana con mas frecuencia de lo que imaginamos.