CENTRO MULTIMODAL
QUÍMICA-BIOLOGÍA
BIOLOGÍA CONTEMPORÁNEA
Prof. Biol. David González Pantaleón
Unidad 3. Evolución y Biotecnología
ATENCIÓN:
Por instrucciones superiores, y con el propósito de reportar calificaciones del 3er parcial y calificación final, en apego al calendario escolar modificado por la emergencia sanitaria, SE DA POR TERMINADO EL 3er PARCIAL CON EL REPORTE DE LA ACTIVIDAD 5. APLICACIONES DE LA BIOTECNOLOGÍA, EL DÍA MARTES 02 DE JUNIO DEL 2020.
Es importante tener en cuenta que la recepción de reportes atrasados solo estará abierta hasta el viernes 05 de junio.
El reporte de su calificación de 3er parcial y final será enviado por correo electrónico el miércoles 10 de junio del 2020.
ATENCIÓN
ACTIVIDADES DE LA UNIDAD 3
Fechas de entrega de reportes:
Actividad 1 Martes 12 de mayo 2020
Actividad 2. Miércoles 20 de mayo 2020
Actividad 3. Sábado 23 de mayo 2020
Actividad 4. Jueves 28 de mayo 2020
Actividad 5. Martes 02 de junio 2020
Actividad 6. 1 y 2. SUSPENDIDA
Actividad 6. 3 y 4. SUSPENDIDA
Examen 3a unidad SUSPENDIDO
¡¡VIERNES 05 DE JUNIO 2020 CONCLUSIÓN DE LAS ACTIVIDADES DEL 3er PARCIAL!!
Les pido:
1. Revisar la información del último tema: Bioética y reflexionar sobre las actividades solicitadas (no enviar reporte) para lograr los aprendizajes correspondientes.
2. Revisar la pagina para cualquier instrucción adicional.
actividad 6. bioética
La biotecnología se concibe como una de las mayores esperanzas del futuro para la humanidad, pero también contiene aspectos negativos. El debate ético sobre la biotecnología amerita el análisis de las consecuencias de los procesos empleados y los resultados obtenidos, en aplicaciones concretas, en sus campos de acción y en sus consecuencias futuras (1).
El término bioética tiene un origen etimológico bien conocido: bios–ethos, comúnmente traducido por ética de la vida. El autor del término, V.R. Potter, oncólogo de origen holandés, intuyendo la influencia que podían tener las variaciones ambientales en la salud del hombre, acuñó la palabra con la finalidad de unir mediante esta nueva disciplina dos mundos que en su opinión hasta ese momento habían transitado por caminos distintos: el mundo de los hechos, de la ciencia, y el mundo de los valores, y en particular la ética. Potter entendía la bioética como Global bioethics, a saber, una ética de la vida entendida en sentido amplio, que comprendiera no sólo los actos del hombre sobre la vida humana, sino también sobre la vida animal y el medioambiente. Posteriormente se redujo la bioética a la dimensión médico-sanitaria. Hoy en día asistimos a la recuperación del concepto de bioética entendida como bioética global, más adecuada a todos los problemas que se plantean, pensemos por ejemplo en las catástrofes naturales debidas a la contaminación ambiental o a la negligencia humana (2).
1. Tomado de: https://www.bioeticaweb.com/concepto-de-bioactica-y-corrientes-actuales/
2. Calixto, F. R. 2014. Temas de Biología Contemporánea. Ed. Progreso. México. Bloque 3, Pp. 49-52 y 113-116.
actividades
1. Elige y observa con atención dos de los cuatro videos que te dejo como alternativa. Después de analizarlos, define para cada uno, cual es problema bioético que plantea, si hay dilema bioético, y tu postura personal ante el conflicto que se presenta. Escribe tu reporte en una cuartilla para cada video observado.
"Por siempre" Corto sobre donación de órganos
https://www.youtube.com/watch?v=ZcDOw0ITvuM
Mar adentro, ética
https://www.youtube.com/watch?v=gs81XG_x2QI
¿Qué es Dren? explicación
https://www.youtube.com/watch?v=IYl48V-C0Iw
La granja del Dr Frankenstein 1 parte 1
https://www.youtube.com/watch?v=HdQkWWjCnJY
2. Observa con atención el video “Bioética” y contesta el cuestionario anexo.
Bioética
https://www.youtube.com/watch?v=G-O5sPh_JmY
Toma fotografía o escanea tu reporte y envíalo a más tardar el próximo viernes 05 de junio del 2020 al correo:
actividades
3. Observa con atención el video “Cómo resolver un dilema ético 1” y contesta el cuestionario anexo.
Cómo resolver un dilema ético 1
https://www.youtube.com/watch?v=_XnbluwwIGQ
4. Con toda la información que hasta el momento has revisado, realiza una reflexión y elige uno de los problemas bioéticos derivados del desarrollo de la biotecnología que consideres muy importante y realiza una monografía sobre tu tema seleccionado. Tu reporte debe Incluir: introducción, justificación, desarrollo y conclusión. La extension mínima es de 6 cuartillas, en hoja carta, margenes 2.5 por lado, interlineado 1.5, 12 tamaño máximo de letra, No olvides incluir ilustraciones, el informe deberá ser entregado en formato Word y PDF.
Toma fotografía o escanea tu reporte y envíalo a más tardar el próximo viernes 12 de junio del 2020 al correo:
ACTIVIDAD 5. APLICACIONES DE LA BIOTECNOLOGÍA
La biotecnología es la ciencia del siglo XXI que impacta en todas las actividades humanas, entre las que destacan: agricultura, animales, clonación, medicina, proyecto genoma humano, energía, textiles y medio ambiente (1).
Sus avances y aplicaciones ya forman parte de nuestra vida cotidiana, están al alcance de nuestra mano en alimentos ampliamente consumidos como quesos, yogur, pan e infinidad de bebidas fermentadas, entre las más populares, vinos y cerveza; en tratamientos médicos, métodos diagnósticos, nuevos materiales textiles, biocombustibles, etc. Los grandes avances biotecnológicos están más cerca de la ficción que de nuestra realidad, son altamente especializados y rebasan con mucho nuestro entendimiento, entre ellos tenemos a la bioinformática, clonación, biorremediación, proyecto genoma humano, terapia génica, biochips, mapas genéticos y , entre otros.
1. Calixto, F. R. 2014. Temas de Biología Contemporánea. Ed. Progreso. México. Bloque 3, Pp. 146-150.
Actividades
1. Amplia tus conocimientos leyendo detenidamente el tema “Aplicaciones de la Biotecnología” en las páginas 146 a 150 de tu libro de texto (1).
2. Con toda la información que hasta el momento has revisado, realiza una reflexión y elige una de las aplicaciones biotecnológicas que consideres mas importante, puede ser de bioindustrias de primera, segunda o tercera generación, de biotecnología verde, blanca, roja, azul, gris o dorada.
3. Realiza una presentación en PowerPoint sobre tu tema seleccionado. Incluye: introducción, justificación, desarrollo de tu tema y conclusión (mínimo 10 diapositivas).
Guarda tu presentación elaborada en formato PowerPoint y PDF, envíalos a más tardar el próximo martes 02 de junio del 2020 al correo:
ACTIVIDAD 4. BIOTECNOLOGÍA
La biotecnología se refiere a toda aplicación tecnológica que utilice sistemas biológicos y organismos vivos o sus derivados para la creación o modificación de productos o procesos para usos específicos.
A partir de la década de los años setenta, la biotecnología tuvo un notable desarrollo gracias a los descubrimientos y aportaciones de la genética molecular. En 1973 Stanley Cohen y Herbart Boyer lograron cortar un gen de un virus y lo pegaron en una bacteria, cuando la bacteria se reprodujo, hizo copias del virus. En 1975 se produjeron los primeros anticuerpos monoclonales, en 1977 se sintetizo hormona de crecimiento humana empleando bacterias recombinantes; en 1978 nace el primer bebe de probeta. En 1980 se produjeron los primeros animales transgénicos y en 1985 se hicieron estudios de campo con plantas modificadas genéticamente. La década de los años 90 fue muy productiva, pero el hecho más destacado ocurrió en 1999 cuando se logró descifrar el código genético completo de los cromosomas humanos; en 2001 las revistas Science y Nature publican la secuencia del genoma humano y en 2008 se crea la primera molécula de ADN elaborada casi en su totalidad con partes artificiales (1).
Estas y muchas más aportaciones de la genética molecular y la biología molecular crearon nuevas expectativas para mejorar las condiciones ambientales del planeta, así como las condiciones de vida de los seres humanos.
La biotecnología ha dado lugar a las bioindustrias, que se pueden clasificar en:
Bioindustrias de la primera generación. Agrupa la fabricación de alimentos y bebidas fermentadas.
Bioindustrias de la segunda generación. Aparece después de la segunda guerra mundial y comprende todos los nuevos desarrollos biotecnológicos, como en medicamentos y salud (antibióticos, hormonas, antioxidantes); agricultura y ganadería (semillas, biopesticidas, creación in vitro), enzimas, biopolímeros, restauración del medio ambiente, etc. (1).
La biotecnología es una ciencia que se suele clasificar en diversos colores. Cada uno de ellos posee un campo de aplicación, y es útil para diversos sectores. Por ello, es importante conocer sobre los colores de la biotecnología y su importancia. La biotecnología azul se dedica al estudio y el uso de los recursos marinos, la biotecnología roja se aplica a la medicina, biotecnología blanca es conocida también con el nombre de biotecnología industrial, la biotecnología verde es aquella rama de la biotecnología que se encarga de estudiar y utilizar los diversos recursos relacionados a las plantas, la biotecnología gris es aquella que se encarga de proteger el medio ambiente y la biotecnología dorada se centra en la aplicación del software y el hardware utilizado para todos los procesos de carácter biológico y de medicina.
1. Calixto, F. R. 2014. Temas de Biología Contemporánea. Ed. Progreso. México. Bloque 3, Pp. 139-146.
ACTIVIDADES
1. Investiga con más detalle el surgimiento y desarrollo de la biotecnología; con la información obtenida elabora una línea de tiempo ilustrada que incluya los avances científicos más relevantes.
2. Observa con atención el video: “Aplicaciones de la Biotecnología”, al finalizar elige tu área de mayor interés y elabora un Collage que la ilustre.
3. Realiza las actividades de tu libro de texto: “Pensamiento en acción” de la página 140-141 y 142-143.
4. Para reforzar los conocimientos sobre biotecnología observa con atención el video titulado: “Biotecnología: sus técnicas y aplicaciones”, después de analizar la información contesta el siguiente cuestionario:
Link para videos:
Aplicaciones de la Biotecnología
https://www.youtube.com/watch?v=ghJIEMffVWg
Biotecnología: sus técnicas y aplicaciones https://www.youtube.com/watch?v=CMHhNjCC3KE
Toma fotografía o escanea tus productos elaborados y envíalos a más tardar el próximo jueves 28 de mayo del 2020 al correo:
ACTIVIDAD 3. GENÉTICA MOLECULAR
La descripción del ADN dio lugar al inicio y desarrollo de la genética molecular, que estudia la estructura y función de los genes a nivel molecular. Los avances en la genética molecular han permitido reconocer que a nivel molecular existen mecanismos de la herencia que explican la expresión, regulación, variación y evolución de los seres vivos (1).
Son áreas de la genética molecular: la genómica (el estudio de todas las secuencias de nucleótidos, incluidos genes estructurales, secuencias reguladoras y segmentos de ADN no codificantes en los cromosomas de un organismo) y la proteómica (el estudio de proteínas a partir de la replicación del ADN).
Entre las técnicas empleadas en genética molecular se encuentran, la reacción en cadena de la polimerasa (PCR), clonación de ADN, aislamiento de ADN, aislamiento de ARNm, etc. La genética molecular es esencial para comprender y tratar los trastornos genéticos.
1. Calixto, F. R. 2014. Temas de Biología Contemporánea. Ed. Progreso. México. Bloque 3, Pp. 49-52 y 113-116.
Actividades
1. Investiga e ilustra los siguientes conceptos, (para desarrollar tu trabajo utiliza la tabla anexa):
1. Transcripción; 2. Traducción; 3. Código genético; 4. Mutación; 5. Variabilidad; 6. Evolución; 7. Especiación y 8. Biodiversidad.
2. De los ocho conceptos, elige uno y busca un video corto (4-6 minutos) que lo ilustre. Reporta, en una cuartilla, una reseña del video y la liga para acceder o anexa el archivo del video.
Toma fotografía o escanea tu reporte y envíalo a más tardar el próximo sábado 23 de mayo del 2020 al correo:
Genética mendeliana
ACTIVIDAD 2. GENÉTICA CLÁSICA
Genética
Proviene del término "Gen", que viene de la palabra griega γένος y significa "descendencia". Es el campo de las ciencias biológicas que trata de comprender cómo la herencia biológica es transmitida de una generación a la siguiente, y cómo se efectúa el desarrollo de las características que controlan estos procesos (1).
Genética clásica
Desde la constitución de los primeros grupos humanos sedentarios, la humanidad ha aplicado los principios de la genética de manera empírica para obtener mejores especies animales y vegetales.
Gregor Mendel es considerado el padre de la genética; utilizó la experimentación para demostrar que las características hereditarias son llevadas en unidades discretas que se redistribuyen en cada generación. Mendel llamo a estas unidades discretas “elemente” pero finalmente fueron conocidas “genes” .
Mendel trabajo con el guisante común (chicharo), Pisum sativum, planta fácil de cultivar y de crecimiento rápido, además de las distintas variedades de plantas que tienen características cuyas variantes son claramente diferentes y constituyen líneas de líneas de reproducción puras.
Las Leyes de Mendel explican y predicen como van a ser las características de un nuevo individuo, tomando en cuenta los rasgos presentes en sus padres y abuelos. Los caracteres pueden ser dominantes o recesivos, los dominantes se manifiestan siempre en todas las generaciones, pero los caracteres recesivos pueden permanecer latentes, sin desaparecer, para manifestarse en generaciones posteriores (2).
1. Tomado de: https://www.ecured.cu/Gen%C3%A9tica#Ley_biogen.C3.A9tica
2. Calixto, F. R. 2014. Temas de Biología Contemporánea. Ed. Progreso. México. Bloque 3, Pp. 133-136.
ACTIVIDADES:
1. Utiliza tu libro de texto (1) e investiga en fuentes confiables para completar la tabla que se presenta a un costado (para descargar en archivo da clic sobre la imagen).
2. Para conocer algunas de formas de herencia no mendeliana, observa el video: La herencia mendeliana y no mendeliana.
Después de observarlo con atención, elige alguna de las formas de herencia no mendeliana e investiga más detalles, escribe un informe de una cuartilla con ilustraciones.
Link para obtener el video: https://www.youtube.com/watch?v=UE8bvRocjHo
Toma fotografía o escanea tus productos elaborados y envíalos a más tardar el próximo miércoles 20 de mayo del 2020 al correo: dgp.docente@gmail.com
Hay muchos caracteres que no siguen el patrón de herencia mendeliana, basada en genes dominantes y recesivos, no cumple con las probabilidades feno y genotípicas mendelianas y pueden aparecer fenotipos nuevos; a esta forma de herencia se llama Herencia no Mendeliana.
Evolución.
Pocas ideas han cambiado tan profundamente nuestra visión de la naturaleza como la misma idea de cambio que implica la evolución de los seres vivos. Los organismos biológicos se agrupan en unidades naturales de reproducción que denominamos especies. Las especies que ahora pueblan la Tierra proceden de otras especies distintas que existieron en el pasado, a través de un proceso de descendencia con modificación. La evolución biológica es el proceso histórico de transformación de unas especies en otras especies descendientes, y su reverso es la extinción de la gran mayoría de las especies que han existido. Una de las ideas más románticas contenidas en la evolución de la vida es que dos organismos vivos cualesquiera, por diferentes que sean, comparten un antecesor común en algún momento del pasado. Nosotros y cualquier chimpancé actual compartimos un antepasado hace algo así como 5 millones años. También tenemos un antecesor común con cualquiera de las bacterias hoy existentes, aunque el tiempo al antecesor se remonte en este caso a más de 3000 millones de años. La evolución es el gran principio unificador de la Biología, sin ella no es posible entender ni las propiedades distintivas de los organismos, sus adaptaciones; ni las relaciones de mayor o menor proximidad que existen entre las distintas especies. (1).
Para entender el proceso evolutivo los científicos han usado los conocimientos derivados de diversas ramas de la biología, tales como la Genética, Biología molecular y Ecología. En el proceso de estudio de la evolución han surgido múltiples aplicaciones que han revolucionado la tecnología, es decir, aplicaciones prácticas en beneficio de la agricultura, ganadería, medicina, etc. Entre tales campos de desarrollo tecnológico se encuentra la Biotecnología.
Biotecnología
La biotecnología inicia con una etapa pre-científica, en esta etapa se desarrollaron procesos como producción de yogur, cerveza, vino, pan, etc. con ayuda de la casualidad y la capacidad de observación. Posteriormente, el descubrimiento de los microorganismos por Leeuwenhoek en 1674, de la relación entre microorganismos y los procesos fermentativos e infecciosos por Pasteur en los años de 1860 y de las reglas de la herencia genética por Mendel en 1865 dan inicio a la estructuración de los conceptos que servirán como nudos iniciales en la red de conocimientos multidisciplinarios que conforma esta nueva ciencia (2).
Con Pasteur se consolidó el paradigma de la microbiología, mientras que el de la ingeniería genética requirió un siglo más para desarrollarse: el modelo para la estructura del ADN, por Watson y Crick en 1953, fue un gran avance para que en 1973 se logrará el primer experimento de ingeniería genética, pasando de las mutaciones aleatorias -inducidas por la exposición agentes físicos o químicos- a las mutaciones direccionadas -soportadas por la tecnología del ADN recombinante (2).
Complementando el trabajo práctico en los laboratorios, otra línea clave en el desarrollo de la biotecnología es la formulación de modelos matemáticos para la predicción del comportamiento de los sistemas biotecnológicos (2).
Propósitos de la Unidad 3:
Reconocer los fundamentos de la Evolución Biológica y sus aplicaciones en el campo de la Biotecnología.
Sustentar la importancia de la investigación biotecnológica para resolver problemas del ambiente, alimentación y salud.
Valorar la importancia de la producción de conocimientos y aplicaciones biotecnológicas.
Interpretar el marco ético en el que se desarrolla la experimentación biotecnológica (3).
1. http://bioinformatica.uab.es/divulgacio/evol.html
2. http://www.scielo.org.co/pdf/biote/v20n2/0123-3475-biote-20-02-4.pdf
3. Calixto, F. R. 2014. Temas de Biología Contemporánea. Ed. Progreso. México. Bloque 2 Y 3, Pp. 49-52 y 113-116.
ACTIVIDAD 1
1. Lee con atención la introducción e identifica los propósitos de la Unidad 3.
2. Para recordar el concepto de evolución observa el video titulado: Ciencia express: selección natural.
Link para el video: https://www.youtube.com/watch?v=Cz6VTtlQksE
3. Contesta en tu libro de texto las actividades de las páginas 130 y 131 (1).
1. Caixto, F. R. 2014. Temas de Biología Contemporánea. Ed. Progreso. México. Bloque 2, Pp. 130 y 131.
Toma fotografía o escanea tus productos elaborados y envíalos a más tardar el próximo martes 12 de mayo del 2020 al correo: dgp.docente@gmail.com
RECOMENDACIONES:
Para facilitar la identificación de tus trabajos:
1. Coloca siempre como encabezado el número de actividad y titulo, tu nombre y fecha.
Ejemplo: ACTIVIDAD 1. INTRODUCCIÓN
NOMBRE: GONZÁLEZ P. DAVID 08 MAYO 2020
2. Cuando envíes el correo escribe en asunto tu nombre y numero de actividad. Ejemplo: González P.D._Actividad 1